Чеченское национальное блюдо («Жижиг-галнаш»)

Наименование: Чеченское национальное блюдо Язык наименования: русский Наименование: «Жижиг-галнаш» Язык наименования: чеченcкий Тип объекта:Техники и технологии, связанные с традиционной хозяйственной и бытовой культурой

Read More

Чеченское национальное блюдо («Ба1арш»)

Наименование: Чеченское национальное блюдо Язык наименования: russ Форма выражения ОНН: Техники и технологии Наименование: “Ба1арш” Форма выражения ОНН: Техники и технологии Язык наименования: chech Тип объекта: Техники и технологии-Техники и технологии, связанные с традиционной хозяйственной и бытовой культурой « Ба1арш» готовятся, в основном,  из ингредиентов животного происхождения. «БIар» в переводе – орех, соответственно, «ба1арш» –  орехи. В рубец,

Read More