ЛАХЬА ДАР Мясо сушеное

Язык наименования –  Русский, чеченский Сведения, относящиеся к наименованию –  «Лахьа дар» – в переводе с чеченского языка «Заготовка мяса впрок на зиму».   Наименование –   «Лахьа дар» Принадлежность – Чеченцы, мусульмане Ключевое слово – Чеченцы, сушеное мясо, повседневная пища вайнахов, традиционная система питания, культура питания у чеченцев   Страна – Российская Федерация Республика—

Read More

Ахьаран а, деман а хьовла Кукурузная и пшеничная халва

Обычаи и традиции, связанные с традиционной и национальной культурой. Принадлежность – Национальность – чеченцы Ключевое слово – Халва, кукурузная, пшеничная, культура, традиции, символ,сладость.

Read More

Чеченское национальное блюдо («Жижиг-галнаш»)

Наименование: Чеченское национальное блюдо Язык наименования: русский Наименование: «Жижиг-галнаш» Язык наименования: чеченcкий Тип объекта:Техники и технологии, связанные с традиционной хозяйственной и бытовой культурой

Read More

Чеченское национальное блюдо («Ба1арш»)

Наименование: Чеченское национальное блюдо Язык наименования: russ Форма выражения ОНН: Техники и технологии Наименование: “Ба1арш” Форма выражения ОНН: Техники и технологии Язык наименования: chech Тип объекта: Техники и технологии-Техники и технологии, связанные с традиционной хозяйственной и бытовой культурой « Ба1арш» готовятся, в основном,  из ингредиентов животного происхождения. «БIар» в переводе – орех, соответственно, «ба1арш» —  орехи. В рубец,

Read More