Чеченское национальное блюдо («Ба1арш»)

Каталог, Техники и технологии, Традиционная кухня, Хозяйственная и бытовая культура

Наименование: Чеченское национальное блюдо Язык наименования: russ Форма выражения ОНН: Техники и технологии Наименование: “Ба1арш” Форма выражения ОНН: Техники и технологии Язык наименования: chech Тип объекта: Техники и технологии-Техники и технологии, связанные с традиционной хозяйственной и бытовой культурой « Ба1арш» готовятся, в основном,  из ингредиентов животного происхождения. «БIар» в переводе – орех, соответственно, «ба1арш» –  орехи. В рубец,

Read More

Выход первого плуга («Гота яккхар»)

Каталог, Обряды, Празднично-обрядовая культура

Наименование: Выход первого плуга Язык наименования: rus Форма выражения ОНН: Календарно-обрядовый  сельскохозяйственный  праздник Наименование: “Гота яккхар” Язык наименования:chech Форма выражения ОНН: Календарно-обрядовый сельскохозяйственный  праздник Тип объекта: Празднично-обрядовая культура – Обряды ” Гота яккхар”-” Выход первого плуга ” ,  как один из элементов празднично -обрядовой культуры чеченцев,  имел  большое значение  на протяжении многих веков. Некоторые исследователи, в частности российский

Read More