Чеченское национальное блюдо («Хингалш»)

Наименование: Чеченское национальное блюдо Форма выражения ОНН: Технология изготовления, связанные с традиционной культурой. Язык наименования: russ Наименование: Хингалш Форма выражения ОНН: Технология изготовления, связанные с традиционной культурой. Сведения, относящиеся к наименованию: «Хингалш» – (лепешка с тыквенной начинкой) это – лепешка формой  полукруга, приготовленные из пшеничной муки,  испеченные в сковороде.  Язык наименования: chech Тип объекта: Техники и

Read More

Национальный музыкальный инструмент («Дечиг-пондар»)

Этнос: Чеченский Конфессия: Ислам Язык: Чеченский, русский Тип объекта: Техники и технологии–Техники и технологии, связанные с народными музыкальными инструментами Чеченский национальный музыкальный инструмент – пондар (пондар). Слово пондар – означает: пхон – из жил, дар – делать.  После появления чеченской гармошки – кехат-пондара, пондар – в народе приобретает новое имя – дечиг-пондар (дечиг – дерево, пхон – из жил, дар – делать).

Read More

Чеченское национальное блюдо («Ч1епалгаш»)

Наименование: Чеченское национальное блюдо Форма выражения ОНН: Технология изготовления, связанные с традиционной культурой. Язык наименования: rus. Наименование: Ч1епалгаш. Форма выражения ОНН: Технология изготовления, связанные с традиционной  культурой. Язык наименования: chech. Тип объекта: Техники и технологии-Техники и технологии, связанные с традиционной хозяйственной и бытовой культурой Краткое описание: «Ч1епалгаш» является излюбленным национальным  блюдом  у чеченцев. Готовят их часто, это также и гостевое блюдо,

Read More

Чеченское национальное блюдо («Шаройн паччахьан хингалнаш»)

Наименование: Шаройн паччахьан хингалнаш Форма выражения ОНН: Письменная. Сведения, относящиеся к наименованию: Шаройн хингалнаш – (шаройские галушки с начинкой– это галушки круглой формы, приготовленные из пшеничной муки с начинкой, сваренные в воде) и «паччахьан галнаш» (царские галушки – это галушки круглой формы, приготовленные из кукурузной муки с начинкой, сваренные в воде). Язык наименования: chech Наименование:  Национальное блюдо: Шаройские

Read More

Бурка («Верта»)

Наименование : Бурка Форма выражения ОНН: Накидная верхняя одеждой из войлока. Язык наименования: russ Наименование: «Верта» . Сведения, относящиеся к наименованию: «Верта» в переводе с чеченского на русский – «Бурка». Язык наименования: chech Тип объекта: Техники и технологии: Техники и технологии, связанные с традиционным народным костюмом Техники и технологии, связанные с традиционными ремеслами Краткий текст описания: Наиболее известной и

Read More

Папаха («Холхазан куй»)

Этнос: Чеченцы. Язык: Чеченский, русский. Конфессиональная принадлежность: Мусульмане (сунниты). Тип объекта Чеченский мужской головной убор «Папаха» («Холхазан куй») Краткое описание: В этом тексте читатель ознакомится с чеченским мужским головным убором  «Папаха» («Холхазан куй»). Он узнает, из чего изготовляется папаха, какое значение она имеет для чеченца, как папаха использовалась в битвах, кому она доставалась после смерти хозяина и многое

Read More

Войлочный ковёр («Истанг»)

Наименование: Войлочный ковер. Язык наименования: rus Наименование: Истанг Язык наименования: chech. Сведения: Истанг – войлочный ковер. Форма выражения:Технология изготовления, связанные с традиционной и бытовой культурой Тип объекта: Техники и технологии: Техники и технологии, связанные с традиционными ремеслами. Техники и технологии, связанные с традиционной хозяйственной и бытовой культурой. Истанг – традиционный чеченский войлочный ковер, однотонно окрашенный или украшенный национальным

Read More

Чеченское национальное блюдо («Ба1арш»)

Наименование: Чеченское национальное блюдо Язык наименования: russ Форма выражения ОНН: Техники и технологии Наименование: “Ба1арш” Форма выражения ОНН: Техники и технологии Язык наименования: chech Тип объекта: Техники и технологии-Техники и технологии, связанные с традиционной хозяйственной и бытовой культурой « Ба1арш» готовятся, в основном,  из ингредиентов животного происхождения. «БIар» в переводе – орех, соответственно, «ба1арш» –  орехи. В рубец,

Read More